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      • 數字冷鏈助力消費者實現“水果自由”
      •   來源:中新網廣西
      • 2023-08-23
      日前,2023南寧市火龍果產業發展大會在廣西南寧隆安縣舉行,縣內近百家火龍果基地負責人出席大會,受邀前來參會的還有數字冷鏈平臺“運滿滿冷運”。
      作為專注于一站式冷鏈的服務平臺,“運滿滿冷運”通過大數據和強大的算法能力將貨主端和運力端進行高效匹配和智能調度,連接了果農、農業公司、水果加工企業、水果采購商、批發市場等火龍果產業鏈條上的各角色和環節,助力南寧火龍果運輸。
      每年6-12月是南寧火龍果成熟季,有大量火龍果會通過“運滿滿”平臺的冷藏車輛運出。數據顯示,目前,南寧隆安火龍果種植面積達7.26萬畝,年產量超18.5萬噸。
      南寧火龍果產業協會會長陳修華介紹,火龍果有個致命的問題是不能見光,不能用常溫車運輸,只能通過冷鏈車來避光、保持溫度,保持新鮮。如果常溫運輸,就會發生水爛,無法售賣。
      合豐物流是一家服務于眾多基地、農業公司的物流公司。其負責人陳科介紹,使用“運滿滿冷運”APP調車找車效率非常高,“前兩天我們發了一車從隆安到江蘇淮安果品市場的火龍果,大概3分鐘就有司機聯系過來了,通過APP簽好協議、買過保險之后,司機就來裝貨了,兩位司機輪流開,20多個小時就到目的地了。”
      火龍果從地頭到市場,僅花了1天多的時間,新鮮水果的品質得到了保證。
      2019年,長期從事農業的郝亮成立了陜西潤唐農業有限公司,專注做火龍果這一品類的采購與銷售。
      “火龍果生意一年四季都可以做,主要從國內的廣西、廣東、云南、海南這四大產區收果,哪里成熟了就收哪里的,廣西的口感更好一些,收果量占到了50%以上。”談及收果之后的運輸環節,郝亮說,“我們在隆安當地的工作人員可以通過‘運滿滿冷運’APP調車,我回到西安市場,也可以‘遠程遙控’調車。”
      2021年,“95后”四川小伙兒趙長利來到隆香火龍果專業合作社,開始負責合作社的銷售工作,“以2022年為例,整個產季我們一共通過‘運滿滿’平臺調了200多車,比起此前物流外包,一年下來節省了幾萬塊運費。”
      為幫助南寧火龍果產業,“運滿滿冷運”推出“百萬補貼,科技助運”活動,預計向貨主、司機雙端發放約百萬補貼,幫助果農將果子“火”速運出,通過運輸上的降本增效,為火龍果爭取利潤空間,助力產業發展。
      位于廣西-東盟經濟技術開發區的廣西冰客食品有限公司是由一批食品科學工程師創立的公司,對廣西的沃柑、火龍果、芒果等產品進行深度開發。董事長羅文彬介紹,近幾年,冰客研發了火龍果加工產品,銷往北上廣深等主要消費城市,主要用于主流茶飲品牌的果茶飲品。這一舉措增加了火龍果的附加值,延長了產業鏈,豐富了食用場景,提升了果農的利潤空間。
      冰客的火龍果加工產品為冷凍存儲,對于冷鏈物流的要求更高。冰客銷售總監羅銳介紹說,“為了保證運輸效率,公司使用了‘運滿滿冷運’的‘優車服務’,它可以根據以往運價給出合理建議,使用方便快捷,一般調度幾分鐘后就有反饋,讓我們對發車時間做到心里有數。另外,優車也能全程跟單,確保貨物準時、安全送達。”
      廣西農產品流通協會會長謝文斌介紹,廣西是農業大省區,冷鏈物流市場規模需求高于全國總體水平。
      “運滿滿冷運”總經理王玉琛表示,在此次“百萬補貼科技助運”中,“運滿滿冷運”將通過線上線下運營、產品、技術三個層面,為火龍果以及廣西各類水果的運輸提供整體運輸解決方案,幫助水果種植銷售鏈條上的各個伙伴,實現運輸的“多快好省”。
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